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怎么做腐香豆腐虾丸子
豆腐为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。下面是小编为大家精心挑选的腐香豆腐虾丸子，希望对大家有所帮助。
腐香豆腐虾丸子
腐香豆腐虾丸子的材料：冰冻带壳白虾545克，盐1/3茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，香油1大匙，葱花2大匙，姜末1茶匙，生粉3大匙，鸡蛋1只，豆腐两块280克，红腐乳2小块20克，玉米油适量。
腐香豆腐虾丸子的做法：
1、红腐乳放大碗中碾碎，放入豆腐泥，及所有调料搅拌均匀，放入虾丁拌匀至馅有些粘稠。
2、中号锅放大半锅油，中火烧热油，用勺舀出大约1.5大匙的虾肉放左手掌上，用勺子帮助整豆腐虾球坯，放入热油里炸至金黄，即可捞出沥油，趁热食用。
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