母鸡汤炖汤小技巧

admin 2016-06-03 0 次浏览


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母鸡汤的4种美味做法

  母鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。接下来小编给你推荐母鸡汤的4种美味做法。

  母鸡汤的美味做法1

  材料

  枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克

  做法

  1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

  2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

  3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

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