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红薯的功效与作用禁忌
红薯是人们经常吃的粗粮，甜糯的口感，老人小孩都适合。冬天的时候也常常可见烤红薯，可见红薯在人们心中的地位。那么，你知道吃红薯有什么好处吗?下面就跟着小编一起来看看吧。
红薯的功效
1、有利减肥
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用
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