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土豆烧排骨的做法
土豆烧排骨虽然仅仅是红烧菜系中的一员，不过它也是众多烧排骨中的代表，土豆的细腻与沙糯的口感将之紧紧包裹。下面小编给大家分享土豆烧排骨的做法，希望你喜欢。
土豆烧排骨的做法一
食材准备
排骨，小土豆，面粉，盐，料酒，糖，老抽，蚝油，烤肉酱，食用油。
方法步骤
1、锅里烧开水，加入料酒放入排骨焯水;
2、焯好水的排骨洗净血沫控干水分备用;
3、锅里倒油烧热，放入排骨翻炒，放入白糖，翻炒至排骨表面微黄;
4、加入老抽、蚝油和烤肉酱翻炒至排骨上色;
5、放入小土豆一起翻炒，加入适量的盐;
6、倒入与排骨齐平的开水，大
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