低卡豆腐蛋糕

admin 2017-04-24 0 次浏览


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  豆腐是我们经常吃到的一种豆制品,它的主要原料是黄豆,豆腐的做法有很多种,下面是小编为你带来的低脂豆腐蛋糕,一起来看一看吧。

  低脂豆腐蛋糕

  低脂豆腐蛋糕的主料:低粉150g,无糖豆浆100g,植物油60g,豆腐100g,蛋白300g,白砂糖140g,白醋1/8小勺。

  低脂豆腐蛋糕的辅料:桑子酱适量。

  低脂豆腐蛋糕的做法:豆浆+植物油加热至65度,用电动打蛋器直接搅打混合,不仔细看看不见油星,形成乳化液体,烤箱上火180度、下火140度预热,豆腐过筛后加入豆浆液中搅均匀,再加入过筛的低粉拌匀,加入50克的蛋白,搅拌成均匀的豆浆面糊,2

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