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温州代表的菜谱菜肴有哪些做法
拥有好的食材，一道菜就成功了一半。温州的家常食谱可谓是十分的美味的，那就算身处异乡也会想怀念下这种味道的话你知道有哪些做法吗?以下是小编为你整理的温州代表菜谱，希望能帮到你。
温州代表菜谱:香辣螺蛳做法
1、葱、姜多准备一些，洗净后分别切碎。
2、食用油下锅烧热后，放葱、姜、八角、干辣椒下锅煸香，将葱姜盛出一部分，留少许在锅里。
3、将螺蛳放入锅中，放料酒爆炒，放水和酱油，烧20分钟。
4、然后放入之前炒香的调料、糖和鸡精，翻匀出锅。
温州代表菜谱:盐焗蛏子做法
1、蛏子壳背面有一层筋膜，用刀割开，防止蛏子加热后筋膜收缩壳体张开。记住是蛏子背面哦。请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。
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