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家常炒菜心有哪些
使用菜心制作食谱的方法有许多种，可以蒸，煮，炒，焖等等，因为菜心含有的营养物质是十分的高的，使用菜心做菜也是十分的有益处的，那应该怎么制作呢?以下是小编为你整理的家常炒菜心，希望能帮到你。
家常炒菜心：蒜蓉炒菜心
材料
广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉
做法
1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水
2.热油锅，放进蒜蓉，爆香
3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下
4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
家常炒菜心：榄菜鸽松炒
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