晚上的菜谱应该要怎么样进行做菜

晚上的菜谱应该要怎么样进行做

　　好吃的食谱现在不止是需要飘香的味道，还是需要掌握好其中的步骤与制作方法才行，那么你知道有哪些好吃的制作步骤与方法吗?以下是小编为你整理的晚上的菜谱应该如何制作，希望能帮到你。

　　晚上的菜谱应该如何制作

　　凉拌手撕鸡丝

　　主料：鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根

　　煮鸡胸肉料：葱白1～2段，姜5片，料酒10ml

　　调味汁：蒜头2瓣，醋60ml，鲜酱油或生抽30ml，白糖5g，麻油适量，油泼辣子适量

　　点缀：白芝麻一撮，香菜碎一撮，小葱一撮

　　做法：

　　1.锅内放冷水，加入葱段姜片料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟

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