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山药排骨汤的做法有哪些
山药排骨汤主要以排骨和山药为主,营养价值丰富,不仅开胃还能补充体力,增加身体提抗力,是日常家庭中喜爱的家常汤品。下面小编给大家分享山药排骨汤的做法,希望你喜欢。
山药排骨汤的做法一
食材准备
主料:山药300公克,排骨150公克,毛豆20公克,枸杞、姜各10公克
辅料:盐1小匙,米酒1大匙,高汤1000CC,香油
做法步骤
1、排骨洗净剁小块,放在滚水中烫去血水后捞出,冲冷水洗净备用。
2、山药去皮,以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。
3、将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅,外锅加入两杯水,按下开关煮约25分钟。
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