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烹饪好吃点心需要把握好哪些秘诀
点心是很多人都十分的喜欢吃的，但是有时候想要制作一道好吃的点心是需要一定的步骤与方法的，那么你知道有哪些好吃的制作方法吗?以下是小编为你整理的烹饪好吃点心的秘诀，希望能帮到你。
烹饪好吃点心的秘诀
雪花苹果圈的做法(自制零食)
原料：苹果1只、蛋白1只、面粉20克、玉米淀粉20克、盐少许、糖粉、肉桂粉适量，色拉油适量
做法：
1、蛋白加少许盐用打蛋器打发，过筛好粉类 。
2、拌匀面粉与蛋白糊 。
3、苹果去皮，用去核器插入苹果中间，轻轻一旋抽出苹果核 。
4、横向切薄片，拭干水分后挂上蛋白糊 。
5、入油锅内炸至膨
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