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粤式腰果虾仁儿的美味做法
腰果虾仁，是粤系名菜。此菜成菜后的形态较小，色泽粉白杏黄。清汁，虾仁鲜嫩腰果脆。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。以下是小编为您整理的粤式腰果虾仁儿的美味做法，希望您喜欢。
粤式腰果虾仁儿的美味做法1
食材
主料虾仁200克腰果100克辅料油 盐 辣椒 冰糖
步骤
1.准备好材料，虾仁清理去除虾线 腰果(熟的 我用的盐焗香酥腰果)
2.冰糖开水软化 加醋 老抽 淀粉 番茄沙司 调匀 备用
3.锅放油 炒青椒
4.仁胡萝卜片倒入 继续翻炒 加 盐 调味料
5.加入调好备用的汁儿，放葱花 翻炒
6.锅前放入腰
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