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家常红烧大虾怎么做简单好吃易学

　　虾是一种重要的海产食材，人类食用虾的历史可以追溯到非常久远以前。虾除了具有很高的食疗价值以外还可以被用做中药材。你想自己动手做好吃的红烧大虾吗?现在，小编来告诉你红烧大虾的简单家常做法。

　　家常红烧大虾的做法

　　红烧大虾食材准备

　　基围虾400克，油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，糖2勺，生抽2勺，料酒适量，辣椒适量。

　　方法步骤

　　1、大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须;

　　2、用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠;

　　3、锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，放入大虾翻炒至8分熟;

　　4、放入一勺料酒去腥，二勺生抽炒2分钟;请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

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