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人体常见的营养物质与社会化学常识

  人体当中拥有许多种物质,有些属于营养物质,你知道是哪些吗?这些内容你想了解吗?小编整理了相关资料,希望能帮助到您。

  人体常见的营养物质

  一、蛋白质

  1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。

  成人每天需60-70g

  2、存在:

  a、动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分

  b、植物的种子(如花生、大豆)

  3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成

  4、人体蛋白质代谢

  5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)

  (1)血红蛋白:由血红素

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