初中开设家政课 针都不会拿的男生学着给妈妈缝包包
老师,香菇要不要炒?水加面粉还是面粉加水?太稀了怎么办?……日前,中大附中初一日语特色班的44个孩子,在学做大阪烧的家政课上,对着一桌食材叽叽喳喳不停发问。孩子们在家政课上学做大阪烧、味噌汤、缝包包,对比日本茶道与中国茶艺……让孩子们在学习独立生活技能的同时,关心、关注生活与社会,学习批判性地发现问题并解决问题。
分工合作学做大阪烧
近日,记者跟随初一(1)班的孩子们体验了一节学做大阪烧的家政课。
“大阪烧用日语怎么说?”看似坐在位置上认真响亮回答问题的孩子们,其实心思早已“跑到”桌上各色各样的食材上了。
课堂伊始,外语组专职日语教师劳翠月从大阪烧的来源、文化、制作步骤等综合介绍,随
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