黑鸡拆烩老猫公简单又好吃的做法
黑鸡拆烩老猫公，所属广东菜，菜谱功效是营养不良调理 补虚养身调理 产后恢复调理。我们来看下这道菜的具体做法。
制作材料
主料：乌骨鸡(500克) 猫肉(1000克)
辅料：香菇(干)(30克) 鱼肚(60克) 淀粉(蚕豆)(15克) 甘蔗(125克)
调料：胡椒粉(2克) 味精(3克) 姜(100克) 盐(10克) 白酱油(10克) 酱油(10克) 姜汁(15克) 桂圆肉(15克) 猪油(炼制)(100克) 陈皮(3克)
制作工艺
1. 净黑鸡片取肉洗净血污，下锅加入清水滚透后捞出，洗净;
2. 竹蔗(甘蔗)
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