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艾根是客家传统的平民食材，艾草煲汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，所以艾草煲汤已成为餐桌上的常客，下面简单介绍几款煲汤食疗方法，提高免疫力，理气活血。现在，就来看看以下两篇文章了解以下吧!
艾根的功效与作用
艾根
科别： 菊科Compositae
别名：医草，祈艾，艾蒿，艾叶，艾根，艾，五月艾
药用部分：全草、艾叶及艾根。
性味归经：根：味苦、性微温
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