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处理青菜头的方法是怎样的
青菜头是蔬菜的一种，一般都把它腌制成咸菜来吃。是很多人喜欢吃的一种食物，但是你知道青菜头是怎样处理的吗?下面我们一起来了解一下处理青菜头的方法吧。
坐月子是否能吃青菜头
坐月子青菜能吃的，一般不会影响身体恢复的，注意饮食营养，不要吃辛辣刺激的食物就好。青菜里的维生素、纤维素等在身体各个时期都是需要的。还可以防止便秘，但是产妇的饮食以少食多餐，荤素搭配为宜，尤其要强调清淡，食物要容易消化，绝对不要暴饮暴食，防止营养过剩。
怎么处理青菜头
1、凉拌青菜头:调料:盐、生抽、香醋、花椒油、辣椒油、大蒜、白糖、香油、味精。
做法:将青菜头的老皮去
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