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惊蛰养生吃什么时令食物
二十四节气的“惊蛰”，也是春季的第三个节气。那么你知道惊蛰节气怎么养生吗?2017年惊蛰节气就要到了，下面是小编为大家精心推荐惊蛰养生的一些时令食物，希望能够对您有所帮助。
时令食物
梨子
姜梨汁——惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。这里略改，因梨性寒，加温性的姜平衡一下：数个大梨加小块姜，一起放入榨汁机，榨得的姜梨汁分两壶，一壶直接上桌，另一壶放蒸锅里蒸5分钟后再上。《本草通法》说梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，所以做两壶，家中体质火旺者和虚寒者可各取所需。
炒豆
在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎
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