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冷面是朝鲜族特有的传统食品，是用荞麦面或小麦面制作而成的，营养价值很高。以下是小编收集整理的关于孕妇吃冷面的知识，希望对你有帮助。
孕妇可以吃冷面吗
慎吃。一般来说，街头小摊的冷面最好不要吃，里面或许会有各种添加剂，并且卫生经常不达标，要在平时无所谓，但是孕期这个特殊时间，一定要注意的。
冷面的营养价值
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有
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