粤菜食谱的好吃做法与制作技巧

　　粤菜相信对于很多人来说都是十分的不错的，一凡有外省人过来这里都会要去尝试下好吃的粤菜，那么对于粤菜应该如何制作更好呢?以下是小编为你整理的粤菜的好吃做法，希望能帮到你。

　　粤菜的好吃做法

　　香辣虾

　　食材：

　　虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖

　　做法：

　　1)大虾开背挑纱线，去头(虾头可以炸了吃)，料酒和姜腌制片刻

　　2)起油锅(可以先炸虾头然后用虾油炒)，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽

　　3)然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30

请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

原网页地址：https://www.rw84.com/xuexi/3821834.html