好吃的湘菜菜肴的制作秘诀有什么

　　很多吃到湖南的游客都是十分的留恋其中湖南的特色湘菜的，因为其中的辣味是十分的浑厚的，那么应该怎么去制作好吃的湘菜菜肴呢?以下是小编为你整理的好吃的湘菜菜肴的制作，希望能帮到你。

　　好吃的湘菜菜肴的制作：干锅花菜

　　食材：花菜，五花肉，红尖椒，盐，酱油，姜，蒜

　　做法：

　　1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

　　2.五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。

　　3.五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边。

　　4.开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒，这时候可以看出

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