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新屋入伙的好意头食谱有哪些
新房子终于装修好了,就到了最后一步了,就是制作美味的好吃菜谱进行招待客人享用了,那么对于新屋入伙的好意头食谱有哪些呢?以下是小编为你整理的新屋入伙的好意头食谱,希望能帮到你。
新屋入伙的好意头食谱:口水鱼的做法
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
做法:
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
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