炒菜锅起火的解决方法有哪些

　　在日常生活中，我们一般都会使用炒菜锅进行炒菜，如果不小心使得炒菜锅起火了那么你知道应该怎么去解决这种情况吗?以下是小编为你整理的炒菜锅起火的解决方法，希望能帮到你。

　　炒菜锅起火的解决方法

　　1、窒息法

　　用锅盖或能遮住锅的大块湿布从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而熄灭。“锅盖灭火”方法简单易行，而且锅里的油也不容易被污染，相对来说也安全。

　　2、冷却法

　　如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。

　　3、釜底抽薪

　　直接关掉煤气罐从根本上切断火源

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