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虾米的菜谱制作方法和秘诀有什么
虾米，小小粒，但在这小小粒中含有大大的营养元素，使用其进行做菜的话可是十分的美味营养的，你知道有哪些步骤和方法吗?以下是小编为你整理的虾米的菜谱制作方法，希望能帮到你。
虾米的菜谱制作方法1:苦瓜虾米煎蛋
材料：
苦瓜 - 1/2条(选翠绿的， 已经开始熟黄的不能煎， 只能炒)
虾米末 - 1/2汤匙
蒜末 - 少许
盐 - 1/2茶匙
鸡蛋 - 2颗
酱油 - 1茶匙
食油 - 2汤匙
做法
1. 苦瓜切薄片后用1/2～1茶匙的盐抓一抓，放置一旁15分钟后， 冲洗去涩， 挤
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