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早晨做早餐的时间紧张，我们家常常以面条为主，加上海米豆腐和菠菜，美味瞬间完成!那么大家知道金钩卧蛋面怎么做吗?下面是小编整理的金钩卧蛋面怎么做的方法，希望能帮到大家!
金钩卧蛋面的做法
1.金钩海米泡发，日本豆腐切块，热锅热油爆香海米，慢火煎日本豆腐至金黄盛出备用
2.热锅加多水，开锅放入面条，煮开锅放入鸡蛋一个，煮至面条软熟，鸡蛋熟透，放入菠菜烫熟
3.面条盛入碗内，放入鸡蛋
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