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很多的时候我们都是要懂得健康的饮食的，懂得合理的搭配才能帮助我们老人调理出好的身体的。那么老人饮食健康注意事项有哪些?下面就随小编一起来了解下吧!
老人饮食健康注意事项
1、老人饮食温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。
2、老人饮食需要速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含
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