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立夏时节为每年的5月5日或6日，立夏之后就表示夏季开始了，气温开始升高，这个时候人体的各项机能指标也发生了相应变化，那么立夏吃什么传统食物?下面就跟着小编一起来看看吧。
苏州立夏饮食:见三新
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江立夏饮食:尝八新
这“八新”就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝廷
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