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四角粽子的做法和包法

　　四角粽子包法视频及步骤图相信大家应该看过不少，那么包四角粽子的方法步骤大家都掌握了吗？四角粽属于民族风味菜谱，最常见的是南方四角粽子和北方四角粽子，其主要原料是糯米、五花肉、绿豆和红豆;工艺是煮，制作简单，下面一起看一下四角粽子的包法大全吧。

　　四角粽子的做法和包法【1】

　　1. 糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。

　　2. 用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好

　　3. 绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。

　　4. 准备两张粽叶，正反放置。

　　5. 卷成一个斗状。

　　6. 继续放米。