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自制月饼的做法
中秋节吃月饼，和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是中国民间的传统习俗。下面小编给大家分享自制月饼的做法，希望你喜欢。
自制月饼的做法一：巧克力月饼
食材准备
巧克力，花生米，芝麻，面粉。
方法步骤
1、将花生米炒香后晾凉去皮，芝麻炒香，面粉炒熟;
2、花生和芝麻，面粉放入搅拌机打成花生馅;
3、将巧克力融化，涂在模具上，放入冰箱冷冻几分钟后取出;
4、取出，再涂一层巧克力，冷冻5分钟;
5、取出，倒入花生馅，压实后涂上巧克力封口，放入冰箱冻至巧克力凝固，脱模即可。
自制月饼的做法二：红豆冰皮月饼
食材准备
冰皮粉50克，红豆
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