立冬养生吃什么

admin 2017-05-10 0 次浏览


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立冬养生吃什么

  立冬有进补的习俗,民间多吃姜母鸭、羊肉炉等补冬。那么立冬养生吃什么好呢?下面是有立冬养生食疗,欢迎参阅。

  立冬养生食疗

  立冬节气阴盛阳衰,惯吃姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨等药膳“补冬”。民间常说立冬期间的三九天补一补,来年春季无病疼。更有《内经》的“秋冬养阴”之说,立冬进补应以温润食物为主。温补的同时要多食用蔬果以解滋腻凉燥。

  元代忽思慧所着《饮膳正要》曰冬气寒,宜食黍以热性治其寒。也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,可多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、栗子、花生、豆腐、木耳等。

  需要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的

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