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中国古代茶文化研究的简介
《中国古代茶文化研究》可以作为茶文化研究工作者和大学茶文化课程的参考书，也可供茶文化爱好者阅读之用。下面是小编为你整理的中国古代茶文化研究的简介，希望对您有用。
中国古代茶文化研究的简介
《中国古代茶文化研究》系统地介绍了我国古代各个历史时期茶叶产业和茶文化的形成、发展状态及特点，着重论述了茶文化的形成和发展与茶叶产业的关系。同时，对茶文化研究中的一些重要问题进行了专题研究。引注详实，不乏独到见解。
中国古代茶文化研究的文摘
王祯《农书》载：“茶之用有三，日茗茶，日末茶，日腊茶。”元代主要生产三类茶叶。一是叶茶，又称散茶，也就是王祯所讲的“茗茶”，是元代的主要茶类，民间以饮用散茶为主。加工方法为：“采讫，以甑微蒸，生熟所得(生则味硬
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