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开小面馆怎么选址
俗话说：“餐饮开店赢在选址”，可见选址正确与否对餐馆经营是何等重要。作为餐饮业的其中一种业态，面馆应该如何选址呢?下面是由小编分享的开小面馆怎么选址，希望对你有用。
开小面馆怎么选址
1、面馆选址的理想区域
开店选址要保证有充足的人流量，面馆宜选址在交通支道，行人不少于每分钟通过10人次的区域。其中，住宅区是面馆的最佳选址之一，宅社区的人口组成均匀，出门用餐机率高，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。此外，车站码头也是开面馆的好地方。车站码头流动入口多，就餐的人也多，快餐式的面食产品消费时间不长，深受过往行人的欢迎。
2、面馆选址的禁忌
面馆选址有理想区域，自然就有选址的禁忌地带。中国吃网餐饮专家认为，面
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