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素馅包子的做法
很多人都喜欢吃素馅包子，因为相对于荤馅儿包子来说，素馅包子更加清淡爽口。素馅包子的做法有很多，这主要取决于馅料的搭配。下面小编给大家分享素馅包子的做法，希望你喜欢。
素馅包子的做法一：素什锦包子馅
食材
口蘑50克，绿豆芽150克，五香豆腐干50克，水发玉兰片50克，油条1根，水发粉丝100克，水发木耳50克，白糖30克，甜面酱15克，猪油30克，料酒20克，葱末50克，姜末30克，精盐、味精、花椒面、料酒各适量。
做法
1、将各种原料洗净，分别用沸水烫一下，捞出投凉，挤干水分剁成细末备用。
2、将剁好的原料放入盆中，加入各种调味料、葱末、料酒搅拌均匀即成馅心。
Tips
1、素什锦包子馅鲜嫩可口，
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