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苦瓜炒鸡蛋的制作步骤
1、准备好食材。
2、所有食材洗净切好。
3、鸡蛋磕破于碗中,加盐拌好。
4、锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。
5、锅中余油,爆香洋葱、蒜粒。
6、倒入苦瓜翻炒。
7、倒入香菇,加入盐、胡椒炒匀。
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