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家里时不时会有客人拜访,想留客人在家吃饭,有什么家常菜式可以招待客人好吃又好看的,做什么家常菜招待客人?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
招待客人的家常菜推荐
一:【蒜香鸭块】
1.在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;
2.加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;
3.大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花即可。
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