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铁观音的茶文化有哪些

　　中国茶文化历史悠久，源远流长，铁观音作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。下面是小编精心为你整理的铁观音的茶文化，一起来看看。

　　铁观音的茶文化：铁观音的茶文化冲泡程序

　　1 白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具

　　2 观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;

　　3 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;

　　4 春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;

　　5 关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

　　6 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯

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