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燕窝是一类非常滋补的补品，春分时节吃燕窝也有好处，那么春分时节应该怎么吃才好呢?下面由小编带领大家简单了解一下吧。
春分养生吃燕窝——冰糖炖燕窝
主料：燕窝、冰糖。
做法：燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡;泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水;把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水，盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时，开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化即可食用。
功效：燕窝为金丝燕及同属的一些燕鸟在海边岩洞中用其吐出
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