夫妻肺片的家常做法怎样做

　　夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。下面是有夫妻肺片的家常做法，欢迎参阅。

　　夫妻肺片的家常做法

　　1、准备干辣椒150克和小辣椒30克。

　　2、辣椒非常的辣，所以一定要少放，除非特别能吃辣的，可以多放一些。

　　3、两种辣椒剪开到处籽，籽留好，籽还是比较辣比较香的，所以尽量留下。

　　4、锅烧微热，倒一点植物油中小火，煸剪好的辣椒，两种辣椒分开煸，煸出香辣气和水气，大约一分钟就差不多了。

　　5、炒完的辣椒晾凉后，放入打碎机，也就是五秒钟就这么细了。

　　6、把辣椒粉、芝麻、辣椒籽、花椒和紫草放进一个盆里。

　　7、准备浇油，植物油和三种香料

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