日本抹茶茶道的饮茶方法

admin 2017-03-13 0 次浏览


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日本抹茶茶道的饮茶方法

  九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶,在日本得到了发扬光大。下面是小编精心为你整理的日本抹茶茶道的饮茶方法,一起来看看。

  日本抹茶茶道的饮茶方法

  抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶方式饮用,有一些独特的方法,后来在日本被发展成日本茶道,形成更加严格复杂的规则。

  基本的方法是:

  1、温碗——先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。

  2、调膏——碗里放入2克抹茶,先加入少量的(几克)水,把抹茶调成浆糊状,这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。

  3、点茶——用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅,使之拌入大量的空气,形成浓厚的泡沫。

  「碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面」这是唐代诗

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