立冬节气的养生汤怎么做

　　立冬节气到来，天气渐渐变冷了，也变得干燥，这个时候养生多喝汤是最好的选择哦!那么，立冬节气的养生汤怎么做呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

　　立冬节气养生汤的做法

　　立冬节气养生汤的做法番茄百合猪肝汤

　　材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。

　　做法：1. 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。

　　2. 将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。

　　3. 番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬

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