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春季万物复苏，是生长的好时节，同时也是一个容易上火的时节，而对于春火不少人会显得很无力。那么春季上火吃什么好呢?别急，下面小编就为大家介绍一下春季上火吃什么，它们让你和春火说再见!
春季上火吃什么
1、喝莲子汤去心火
材料：干莲子300克 白糖200克。
做法：首先，将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸1小时左右。直到莲子酥烂，就可以出笼。接着，另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，放在火上煮，边煮边搅，直至沸腾，晾凉，放在冰箱冰透就可以了。饮用时，兑入适量的冰水。
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