最简单的晚饭菜谱好吃营养

　　生活在城市中，忙忙碌碌的我们，开始越来越多的在外面吃晚饭，只因为一天的工作之后，实在是没有精力再准备晚饭。其实，一顿简单有营养的晚饭，可以很容易。以下是小编分享给大家的关于最简单的晚饭菜谱，一起来看看吧!

　　最简单的晚饭菜谱1：蔬菜腐皮卷

　　材料：

　　豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

　　做法：

　　1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

　　2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

　　3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮

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