咖啡如何防潮

admin 2017-01-20 0 次浏览


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  据悉,现目前市面上的咖啡新鲜度难以保证的主要原因在于制备工艺和包装的配合矛盾上。今天,小编为你带来了咖啡防潮的方法。

  咖啡防潮的方法

  咖啡很多地方跟人很像,比如储存环境,人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线,生豆应避免光线照射。生豆是农作物,也需要呼吸,因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质,这也是全世界咖啡生豆产区皆使用麻布袋、草编袋甚至天然橡木桶的缘故。

  虽然基本上咖啡生豆采用布袋装最适合,但是遇到不理想的储存环境,如高温、光线照射、防潮箱太干燥等等,生豆也会快速老化,这是许多玩家觉得使用密封塑胶袋较佳的缘故

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