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冬瓜的保健食谱

　　冬瓜是常见的蔬菜，它的皮和种子可入药，它的食疗效果很好，它含有多种营养成分，那么冬瓜要怎么吃才能发挥好它的功效呢?下面小编为你带来了冬瓜的保健食谱，欢迎阅读。

　　冬瓜的保健食谱

　　冬瓜粥

　　冬瓜60克，大米30克。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，

　　大米淘洗干净，同放人锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。

　　冬瓜汤

　　冬瓜50克。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水200毫升，煮约10分钟，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。