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冬季天气寒冷，养生的重点是御寒保暖。那么冬季御寒暖胃的食疗方有哪些呢?下面由小编为大家讲解下冬季御寒暖胃的相关食疗方吧。
冬季御寒暖胃的食疗方
1、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
原料:陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。
做法:陈皮浸软、切丝、生姜切碎,与胡椒放在煲汤袋中;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,把药袋纳入鱼腹中,并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。
功效:暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,
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