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许多朋友都喜欢吃白切鸡，但是大家会做白切鸡吗?今天，小编为大家整理了美味的白切鸡做法，希望大家喜欢!
葱油白切鸡的做法
原料
主料
净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8～1.2公斤为好)，葱120克，姜40克
调料
植物油120克，胡椒粉少许，盐15克，味精8克.
做法
制作过程
(1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟，一般15分钟左右即可)，取出后切成
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