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大家知道吗?猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液等功效，今天，小编为大家整理了猪肉的好吃做法，希望大家喜欢!
面包茄汁豆炒猪肉的做法
材料
猪肉450克，茄汁豆1罐，杂豆半碗，洋葱2个(大则一个)，切丝，蒜头2片切蓉，面包一块，油15克，老抽4克，酱油、糖、油、生粉、水适量
做法
1.猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。
2.用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘;面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘
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