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生姜的作用与功效有哪些
生姜的作用与功效有哪些：促进食欲、温中止痛、杀菌解毒、促进脑部血液循环等等。生姜具有解表散寒、健脾养胃、温中止呕以及化痰止咳等功效，可治疗风寒感冒、消化不良、胃脘冷痛、肺寒咳嗽等症。
生姜的作用与功效有哪些
生姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。生姜可将自身的辛辣味和特殊芳香渗透到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香，具有健胃、促进食欲、温中止痛等功效。
1、促进食欲：生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，也能刺激胃黏膜上的感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，使消化功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
2、温中止痛：生姜味辛、性微温，故有温中、散寒、止痛的功
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