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黄油和食用油的区别
黄油和食用油的区别:外形不同、原料不同、吃法不同、营养成分不同等等，黄油主要用作调味品，富含氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，食用油可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
黄油和食用油的区别
1.外形不同
黄油形态大多都是固体的，颜色为浅黄色，质地细腻柔软，带有浓郁的奶香味。而食用油大多是液体的，且不同的油颜色深浅程度也不同，不过大多都是透明质地的。
2.原料不同
把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。食用油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
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