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疫情期间食堂管理制度范本7篇
食堂又叫饭堂，是指设于机关、学校、厂矿和企业等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。以下是小编准备的疫情期间食堂管理制度范文，欢迎借鉴参考。
疫情期间食堂管理制度【篇1】
食堂是学校最重要的人员最密集的公共场所，是学校疫情防控工作的重点与难点。为加强病毒感染的肺炎疫情防控工作，认真落实重大突发公共卫生事件一级相应要求，加强食堂管理，严格食堂保洁消毒，规范食品加工，遏制传染病的迅速蔓延，确保师生健康和生命安全，特制定本制度。
一、严格食堂供水等维护
学生返校前，排放假期间储存于水池、水管的水，对水池进行认真清洗消毒。要对食堂供水等设施全面检查维护，加强食堂燃气灶、蒸饭柜等设施设备维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。<
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